新京报讯（记者王萍）9月29日，全聚德集团旗下川菜名店四川饭馆进行品牌创修65周年庆典营谋。庆典现场，被认定为第九批北京老字号的四川饭馆正式挂牌小吃，同时开启四川饭馆“幼吃文明节”，65道古代经典幼吃整体亮相。

　　65年前，四川饭馆正式开业。2024年4月23日，第九批北京老字号的认定结果正式颁布小吃，四川饭馆品牌被认定为“北京老字号”。营谋现场，全聚德集团携带合伙为北京地域5家四川饭馆品牌门店授予“北京老字号”牌匾。

　　与此同时，四川饭馆正式启动“幼吃文明节”。“幼吃文明节”推出了65道古代经典幼吃，还更始组合3款幼吃套餐，涵盖适合年青消费者口胃的新品。“幼吃文明节”既有传承自川菜泰斗陈松如的担担面、牛肉焦饼、红油水饺，也有年青消费者喜欢的手摇糍粑、川辣虾趣面、金丝饼、熊猫吞吞汤圆，以实时卑劣行的火爆酸辣粉、黄米爆浆红糖糍粑、宜宾燃面、重庆幼面、手工雪媚娘、醪糟醉饼、着花米糕等甘旨。

　　正在四川饭馆“幼吃文明节”上，多道“爆款”经典幼吃整体亮相。新京报记者 李木易 摄

　　四川饭馆联系刻意人展现，消费者除了可能正在北京的5家四川饭馆尝到隧道经典菜品，还可正在园博园京彩灯会和中国网球公然赛的表场墟市上见到四川饭馆的身影，征求招牌特性熊猫冰粉、凉面、担担面、冒烤鸭酸辣粉、手摇糍粑等小吃，都可能正在现场品味。四川饭铺小吃挂牌“北京老牌号”65周年“集齐”65路经典幼吃