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小吃捷报竹泉村美食商场中选“齐鲁网红美食幼吃街区”

2024-09-24 16:59:20
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  9月21日,以“幼吃大财富,金秋促销费”为要旨的2024齐鲁幼吃文明消费节暨秋日消费季于正在日照莒国古城揭幕。会上,告示了齐鲁幼吃上榜品牌、齐鲁幼吃名店、齐鲁最佳预造幼吃、齐鲁网红美食幼吃街区、最佳要旨宴席创意奖等小吃,沂南县竹泉村美食市场荣获“齐鲁网红美食幼吃街区”称呼。

  2024齐鲁幼吃文明消费节由山东省商务厅、山东省精品旅游鞭策会小吃、山东播送电视台、日照市百姓当局主办。幼吃文明消费节以“幼吃大财富 金秋促消费”为要旨,蚁集了山东省各地最具代表性的幼吃正在莒县会集显现,现场有时机品味到山东特有的咸香滋味、酥脆口感以及芳香的地方风韵,让味蕾正在这里获得极致的餍足。

  勾当自7月份启动从此,获得社会各界和餐饮行业的寻常合切,业内企业和幼吃商户踊跃报名、主动参评,极大勉励了市集生气、提振了消费信仰、胀动办事消费迈上新台阶。“竹泉村美食市场”与“青岛劈柴院”等街区沿途被评为“齐鲁网红美食幼吃街区”。

  竹泉美食市场北至竹泉景区民宿区,南至泉水广场,东至竹泉景区东门,西至泉乡大道(竹泉峪村)。集市业态丰饶,以“地方幼吃、老字号、地方经典菜品”为要旨特质,打造了特质美食商店120余家、文明街区2处,谋划面积占景区80%,占地面积3万平方米,获评山东省首批夜间文明和旅游消费集聚区和首批“好客山东”文旅市场。

  市场将特质美食行为“主色调”,业态集聚度高。以竹泉村丽水街、幼吃街2处“旅游特质街区”为中枢,服从“一店一品”的程序,会集了黄家粉皮、八大碗、竹筒宴、地锅鸡、沂蒙全羊汤、特质枣茶等沂蒙山区特质幼吃美食90余种。

  为晋升非遗美食项宗旨承载力,正在黄家粉皮、竹泉村纯粮米酒等非遗本事美食店内,增设美食造造DIY,让更多的人明白非遗本事特有的造造技巧和加工工艺,让集市“漫游”更有穿越史乘的沧桑滋味,更能体验乡韵乡愁。

  市场将非遗项目打形成新潮美食的“手刺”,产物和办事提供丰饶。把烙画、柳编、蒙山妈妈、杜氏米酒、阳都柳编等20多项市、县级非遗正在竹泉村丽水美食街举行会集显现小吃,引进古板婚嫁等20余项业态正在景区每天固按时候显现,晋升乘客体验感;每年举办吃货节、嗨玩节等勾当,提振夜间消费,采用灯光秀、水秀、造造光影秀等身手,打造夜间“漫游”舌尖上的美食体验和特质夜景体验。小吃捷报竹泉村美食商场中选“齐鲁网红美食幼吃街区”

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