柳州礼饼以中国“礼”文明为底色，集糕饼创造格式之大成，为广西糕饼填充了一抹亮色。其以面粉或米粉、糖、油脂小吃、蛋、乳品为重要原料，配以种种口胃的馅料，再经蒸、烤、炸、炒、烘焙等式样加工造成，配料独到、软糯酥香。2018年，柳州礼饼创造本事被列入第七批自治区级非物质文明遗产代表性项目名录。

　　玉林牛巴以黄牛后臀肉为主料，历程腌造、烘烤、油炸、煮焖等七道工序创造而成，色泽棕褐油亮，入嘴满口生香，肉质过细有嚼劲，玉林人举办筵席以及逢年过节，多喜以牛巴与油炸花生米拼盘，素日吃粉时，也常以牛巴搭配。2020年，玉林牛巴创造本事被列入第八批自治区级非物质文明遗产代表性项目名录。

　　五彩糍粑，即绿、黄、紫、黑、白，五种色彩的糍粑，这五种色彩，白色来自糯米自己的色彩，其余四种色彩划分来自红蓝草、艾叶、黄姜、夹石娘。这些自然植物必要历程洗刷、切碎、挫水等工序能力造成糯米的染色剂。五彩糍粑必要历程浸泡、上色、蒸熟、舂打、捏团、拌料等次序能力创造实行。2020年，天等壮族五彩糍粑创造本事被列入第八批自治区级非物质文明遗产代表性项目名录。

　　龟苓膏与六堡茶、人为宝石并称为“梧州三宝”，是梧州市的三大特性产物。龟苓膏因其祛湿消暑、清热解毒的食疗效力而深受表地人的怜爱，既是药膳，也是古代幼吃。龟苓膏是表观呈玄色略带透后的膏体，口感微苦回甘，还伴有淡淡的中草药香气，它重要由龟、茯苓、金银花、蒲公英、白芷和甘草等十几种中草药材配造而成，这些药材拥有清热解毒、美容养颜、促使新陈代谢等效用。正在配造龟苓膏时操纵分别类型的龟小吃，效率也会有分别。2021年，龟苓膏配造本事被列入第五批国度级非物质文明遗产代表性项目名录。

　　米糤是钦州市浦北县遐迩出名的民间幼食小吃，其以糯米为原料，经蒸小吃、填、晒、炸等古代工序创造而成。其造型圆润，色泽微黄，入口酥脆，带有浓浓的糯香，深受表地人怜爱。2022年，官垌米糤创造本事被列入第七批钦州市市级非物质文明遗产代表性项目名录。

　　南宁酸嘢，是大作于广西南宁市及周边区域拥有区域特性的幼吃。南宁酸嘢创造根基流程：把季候果蔬等原质料举办洗刷，去皮、削片，遵循分其余韵味或者周围放进瓦缸、瓷器、玻璃罐等腌造器皿，终末放入米醋、盐小吃、白糖、辣椒、纯清水小吃，静待光阴，即可腌造实行。南宁酸嘢拥有奇异的酸味、香气和口感小吃，既能刺激食欲，又能促使消化，还因含有乳酸菌、醋酸菌等有益菌，深受表地人和乘客怜爱。2023年，南宁酸嘢创造本事被列入第九批自治区级非物质文明遗产代表性项目名录。小吃海报 这些广西幼吃竟都好坏遗 你最爱哪种？