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小吃和老字号学做北京幼吃西城区举行端午节文明运动
新京报讯(记者戴轩)端午假期第一天,恰逢宇宙文明和天然遗产日。6月8日至10日,怡然亭公园实行2024年文明和天然遗产日暨西城区端午节文明举动。这日上午,不少乘客来到非遗老字号食物展位边吃边学做北京幼吃。 6月8日,怡然亭公园,乘客正在非遗老字号食物展位前选购古代特质美食。新京报记者 薛珺 摄 该举动由北京市西城区文明和旅游局、北京市西城区饮食行业协会和北京市怡然亭公园管造处联合主办小吃,北京市西城区怡然亭街道服务处协办。 举动现场有护国寺幼吃、鸿宾楼、柳泉居、庆丰包子铺、峨嵋酒家小吃、茶汤李小吃、仿膳饭庄、六必居、华天二友居等多家非遗老字号食物展位小吃,吸引稠密乘客驻足。老字号的师傅现场向乘客教学北京幼吃的筑造手腕,并邀请他们一道互动试做。 本次举动还展现了稠密爱惜的西城区非物质文明遗产手工本事。举动现场聚会配置了金氏鹞子、彩塑京剧脸谱、北京鬃人小吃、面塑、内画鼻烟壶、京作核雕、京派折扇筑造本事、景泰蓝筑造本事、风气游艺、七巧板等十项非遗和古代文明项目展现互动。 据悉小吃,旧历蒲月初五端午节当晚,“和满京城 奋进九州”西城区2024年端午节文明专场将通过歌舞、诵读、曲艺小吃、民笑吹奏等多种地势显露文艺表演。小吃和老字号学做北京幼吃西城区举行端午节文明运动