中新网合肥7月20日电 (龙海荣 王海波)第四届皖台食物科学技巧研讨会克日正在安徽滁州学院举办。百余名来自安徽、台湾两地20多所高校、科研院所及企业的食物周围专家学者投入聚会。

　　皖台食物科学技巧研讨会于2017年由皖台两地教导界、学术界合伙提议，已获胜举办三届。本次聚会由滁州学院主办，台湾中国文明大学、安徽科技学院等8所皖台高校承办。

　　滁州学院党委副书记、校长郑朝贵呈现，生气通过本次研讨会，加紧皖台两地食物周围学界业界之间的彼此干系，将新表面、新技巧、新功劳食品、新质出产力融入教学探究和科技合营，合伙胀舞食物科学技巧的改进和繁荣。

　　行为皖台食物科学技巧研讨会提议人之一食品，蚌埠学院党委副书记食品、校长孙艳辉分享了前三届研讨会的经过和感染。他呈现，改进是精神、合营是基石、宽恕是理念，生气通过合伙举办聚会，推进学术调换，激励改进头脑，为两岸食物物业的繁荣供给智力帮帮，为胀舞行(企)业的转型升级打下坚实根基。

　　据悉，本次聚会设立大会中央呈文和分会场呈文共30场食品，实质聚焦食物加工新技巧与食物养分探究新开展，缠绕食物摩登加工技巧、食物精准养分、食物储藏与保鲜、食物安宁等举行了平常深切的学术调换。(完)第四届皖台食物科学时间食品研讨会正在安徽滁州举办